TV Eixample · 93 265 00 34

                        

Bànitsa, el projecte d’una fotògrafa gastronòmica vinguda de Bulgària

NEED_FLASH
2014/2014_02_25_Pastissera_Bulgara.jpg dimarts, 25 de febrer de 2014
Mercè AlsinaJose Luis Sánchez
Categoria Personatges
Tipus Notícia
Barri L´Antiga Esquerra de l´Eixample
Visites 9250
Valoració d'usuari:
 / 0

PitjorMillor 
Mikhaela Mikhaylova, Pastissera i fotògrafa

Mikhaela Mikhaylova va arribar a Barcelona com a fotògrafa gastronòmica fa 13 anys i en fa sis que va obrir un espai singular al carrer de la Diputació, una pastisseria que combina els productes i la manera de fer dels Balcans amb la tradició catalana. La Michela, originària de Sofia, cuina cada dia per trobar les bànitses, tan dolces com salades, cruixents. A la pastisseria també s’hi poden trobar productes originaris de Bulgària, com el conegut iogurt o la confitura de pètals de rosa.

Mostrar dialegs
BARRIS L´Antiga Esquerra de l´Eixample