L’hotel se situa just a la frontera entre la ciutat antiga i la moderna i és un símbol de la primera Barcelona cosmopolita i va ser notícia per tenir bany i lavabo a les habitacions.
Per l’hotel, all llarg de cent anys hi ha passat moltes celebritats, moltes de les quals hi han deixat petjada com Xavier Cugat o Salvador Dalí.
El 1975 el va adquirir l’hoteler Joan Gaspar.
El Palace Hotel Barcelona el va dissenyar César Ritz, nom amb el qual va obrir l’octubre del 1919, ara fa cent anys. Eren els moments en què Barcelona es transformava en una ciutat cosmopolita, a les portes de l’Exposició Internacional del 1929 que l’havia d’obrir al món.
Bustamante, directora comercial i màrqueting Hotel Palace - “En aquella época Francesc Cambó era ministro de Desarrollo y estaba enamorado de su ciudad y se estaba previendo también la Exposición Universal de 1929 y no teníamos un hotel digno de recibir a altas élites europeas, casas reales, y toda la burguesía que se quería desplazar.”
Tenia 190 habitacions i 400 treballadors. Va ser lloc de festes i grans esdeveniments socials, però no tot van ser flors i violes, va obrir coincidint amb la vaga de la Canadenca i durant la Guerra Civil va ser menjador social i hospital de sang de la Creu Roja.
Ara volen recuperar el vincle que ha tingut l’hotel amb les famílies barcelonines amb un llibre i obrint-se més a la ciutat.
Bustamante, directora comercial i màrqueting Hotel Palace - “Estamos intentando abrir el hotel de nuevo a la ciudad para que no solamente los extranjeros que vienen a visitar la ciudad disfruten de nuestras instalaciones, pero también los barceloneses, porque el hotel es suyo, es la historia de la ciudad.”
Un dels espais oberts és la cocteleria, on anys enrere els músics hi havien de tocar clandestinament. Un altre espai històric és la sala que havia dut el nom de La Parrilla, on s’ajuntaven els públics en acabar les funcions del Liceu per fer un mos.
Per l’hotel hi han passat moltes celebritats. En aquesta sala, per exemple, Xavier Cugat hi va passar bona part dels seus últims anys.
