El model participatiu, que implica dedicar tres hores al mes, significa una reducció important de personal que repercuteix en els preus. La idea és oferir qualitat a un preu assequible.
També volen que sigui sostenible i generi el mínim de residus, així que no hi haurà tants embalatges.
Creuen que a banda de ser un espai de compra també serà una nova àgora pública al barri, però perquè això sigui una realitat els faltes més socis. Per fer-se’n cal emplenar un formulari web a la pàgina foodcoopbcn.cat. I s’han d’aportar 90 euros, que són retornables en cas d’abandonar la cooperativa.
FoodCoop Barcelona ja té local per obrir el primer supermercat cooperatiu i participatiu de Barcelona. Fa 240 m2, en una sola planta diàfana, i tindrà un accés d’entrada i un de sortida. L’objectiu que s’han marcat és que pugui obrir al novembre.
Marta Pons, coordinadora FoodCoop Barcelona - “És un lloc peculiar, perquè és un passatge no urbanitzat que volem recuperar i tancar al trànsit rodat. Llavors això era una antiga planxisteria fins al maig del 2018, de fet era un temple per als cotxes i el volem convertir en un temple per a les persones.”
Un cop urbanitzat, s’hi podrà accedir en bici. S’hi trobarà la cistella bàsica: alimentació, neteja i higiene, prioritzant els productes de proximitat, de temporada, ecològics i agroecològics. Però també té altres al•licients.
Gabi Susanna, FoodCoop Barcelona - "Tinc ganes de contribuir, de participar a fer que aquest supermercat generi el mínim de residu possible i sigui el més sostenible possible en tots els aspectes.”
Berta Vidal, FoodCoop Barcelona - “Hem iniciat la campanya de captació de sòcies, que diria que ara mateix som unes 122 sòcies, i l’objectiu és arribar a les 500 com a mínim per poder aixecar la persiana aquest 2021.”
Ser sòcia de consum implica una aportació inicial al capital social de 90 euros, que es poden pagar de manera fraccionada. També s’han de comprometre a dedicar-hi tres hores al mes per estalviar personal i reduir costos.
FoodCoop Barcelona ja té local per obrir el primer supermercat cooperatiu i participatiu de Barcelona. Fa 240 m2, en una sola planta diàfana, i tindrà un accés d’entrada i un de sortida. L’objectiu que s’han marcat és que pugui obrir al novembre.
Un cop urbanitzat, s’hi podrà accedir en bici. S’hi trobarà la cistella bàsica: alimentació, neteja i higiene, prioritzant els productes de proximitat, de temporada, ecològics i agroecològics. Però també té altres al•licients.
Per obrir portes, però, encara han de créixer més.
Ser sòcia de consum implica una aportació inicial al capital social de 90 euros, que es poden pagar de manera fraccionada. També s’han de comprometre a dedicar-hi tres hores al mes per estalviar personal i reduir costos.
