El titular del centre és l’Església Cristiana Adventista del Setè Dia, i forma part de la xarxa d’escoles de l’església adventista, que la integren més de 8.500 institucions educatives d’arreu del món.
El col·legi Urgell té una sola línia i és un centre privat concertat pel Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i comprèn educació infantil, primària i secundària obligatòria. El centre està obert a l’entorn i a la diversitat cultural i religiosa. Un menjador escolar pioner en el vegetarianisme.
Fa prop de seixanta anys, una colla de famílies adventistes van decidir fundar una escola. Allà va néixer l’Escola Urgell i des dels inicis el servei de menjador ovolactovegetarià. La cap de cuina, Teresa Manjón, assegura que és una cuina de mercat, amb productes naturals, ecològics, i gairebé tot elaborat a mà com la massa de la pizza. Les croquetes també són casolanes, afegeix, i procuren fer servir el mínim possible de producte congelat. Els nens, encantats amb el menú
Els nens valoren que els ofereixin un menú gustós i atractiu, que els vingui de gust, siguin vegetarians o no. Per a l’Edurne Casas Silva, alumna de 4t de primària, el menjar que hi donen és boníssim, i li agrada quasi tot, però el que més el puré de verdures i el iogurt de coco. També s’hi ha acostumat molt bé el Daniel López Vargas, alumne de 6è de primària, tot i que a casa no menja gaire vegetarià els àpats del menjador li agraden molt, especialment la pizza.
A més, el fet que la cuina sigui vegetariana permet que alumnes d’altres confessions, o de cap, puguin menjar el mateix.
Tenir cura del cos és essencial en l’educació d’aquest centre
Però no és una opció casual. Forma part de la filosofia del centre, explica el sotsdirector Isaac Llopis Fusté. Assegura que valoren la salut integral perquè creuen que el que mengem ens defineix, per això, segueix, és important la manera com cuidem el cos, l’activitat física que fem, etc.
L’escola és religiosa protestant i l’adventisme ha propugnat des dels inicis els valors de la salut. Per això des del centre promouen la cura del cos a través del menjar que s’ingereix.
http://escolaurgell.com/escola/
Comte d’Urgell, 133
