Els canelons són un dels productes estrella dels lots de Nadal que preparen els prop de 70 voluntaris de l’associació DISA Sant Josep Oriol. Els torrons tampoc no hi poden faltar.
Joan Carbonell, voluntari - “Es fa de manera molt pensada i que sigui tot equitatiu, no donant més als que més reben sinó que tot sigui proporcionat, que tothom tingui almenys una mica de llaminadura d’aquesta per les festes de Nadal.”
Els aliments congelats es guarden per al final. Es forma així un lot extraordinari que l’associació fa, cada any, per Nadal i que se suma a la distribució mensual d’aliments. Els lots van marcats amb un número en funció dels punts que té cada unitat familiar.
Núria Gispert, coordinadora DISA Sant Josep Oriol - “Ara mateix estem entorn a les 620/650 famílies. El normal és que siguin famílies monoparentals, d’una sola persona o dos com a molt, però estem movent un volum d’unes 1.800/1.900 persones cada mes.”
Finalment, hi posen algun detall per fer cagar el tió. Per fer els lots, a més del banc d’aliments i altres organismes, reben donacions d’una cinquantena d’empreses, entitats i parròquies, a banda de molts particulars.
